Ramos Cuadrado, Geovanna Estefania, and Mayra Isabel Barrera Gutiérrez. “GUÍA METODOLÓGICA MEDIANTE TEP PARA LA ENSEÑANZA DE LA GESTIÓN GASTRONÓMICA”. Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades (September 11, 2024). Accessed November 21, 2024. https://chakinan.unach.edu.ec/index.php/chakinan/article/view/1194.