RAMOS CUADRADO, Geovanna Estefania; BARRERA GUTIÉRREZ, Mayra Isabel. GUÍA METODOLÓGICA MEDIANTE TEP PARA LA ENSEÑANZA DE LA GESTIÓN GASTRONÓMICA. Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], 2024. Disponível em: https://chakinan.unach.edu.ec/index.php/chakinan/article/view/1194.. Acesso em: 21 nov. 2024.