Ramos Cuadrado, Geovanna Estefania, and Mayra Isabel Barrera Gutiérrez. “GUÍA METODOLÓGICA MEDIANTE TEP PARA LA ENSEÑANZA DE LA GESTIÓN GASTRONÓMICA”. Chakiñan, Revista De Ciencias Sociales Y Humanidades, Sept. 2024, pp. 109-33, https://doi.org/10.37135/chk.002.25.05.