Villalva Guevara, M.R. and Inga Aguagallo, C.F. (2021) “SABERES ANCESTRALES GASTRONÓMICOS Y TURISMO CULTURAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO”, Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, (13), pp. 129–142. doi:10.37135/chk.002.13.08.