Ramos Cuadrado, G.E. and Barrera Gutiérrez, M.I. (2024) “GUÍA METODOLÓGICA MEDIANTE TEP PARA LA ENSEÑANZA DE LA GESTIÓN GASTRONÓMICA”, Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades [Preprint]. Available at: https://chakinan.unach.edu.ec/index.php/chakinan/article/view/1194 (Accessed: 23 November 2024).