VILLALVA GUEVARA, Michael Roberth; INGA AGUAGALLO, Carlos Fernando. SABERES ANCESTRALES GASTRONÓMICOS Y TURISMO CULTURAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO. Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], n. 13, p. 129–142, 2021. DOI: 10.37135/chk.002.13.08. Disponível em: https://chakinan.unach.edu.ec/index.php/chakinan/article/view/502. Acesso em: 25 abr. 2024.