Villalva Guevara, M. R., & Inga Aguagallo, C. F. (2021). SABERES ANCESTRALES GASTRONÓMICOS Y TURISMO CULTURAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO. Chakiñan, Revista De Ciencias Sociales Y Humanidades, 13, 129-142. https://doi.org/10.37135/chk.002.13.08