Montes Pérez, J.M. and Nieto Mejía, A. 2023. TRADICIONES GASTRONÓMICAS DE ORIGEN ANCESTRAL EN EL ALTIPLANO CUNDIBOYACENSE, COLOMBIA . Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades. 22 (Sep. 2023), 186–197. DOI:https://doi.org/10.37135/chk.002.22.12.