Villalva Guevara, M. R. y Inga Aguagallo, C. F. (2021) «SABERES ANCESTRALES GASTRONÓMICOS Y TURISMO CULTURAL DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA, PROVINCIA DE CHIMBORAZO», Chakiñan, Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, (13), pp. 129–142. doi: 10.37135/chk.002.13.08.